Posts tagged ‘koekjes’

Krokante koekjes met pure chocolade en hazelnoten

Tijdens het surfen naar leuke receptjes kwam ik dit tegen op de Cöte d’Or site, hier kon ik als grote chocoladefan niet aan weerstaan. Het is echt super lekker en nog beter lekker eenvoudig. Ideaal voor wanneer je een feestje hebt om bij de koffie of thee te serveren.

 

    Ingrediënten :

200 g Puur Hazelnoten
125 g boter
125 g poedersuiker
1 ei
150 g zelfrijzende bloem
1 snuifje zout

    Bereiding :

Vermeng de op kamertemperatuur gebrachte boter met de suiker en roer er het hele ei door. Vermeng het geheel met de gezeefde bloem, het zout en de in stukjes gebroken chocolade. Laat het deeg minstens 1 uur rusten in de koelkast. Verdeel het deeg in kleine hoeveelheden (1 theelepel) op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Laat voldoende afstand tussen de hoopjes deeg, het zal voor een deel uitzetten. Bak het deeg gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 175°. Laat de koekjes afkoelen op een rooster waar ze krokant zullen worden.

 

Wanneer ik tijd heb, post ik een foto van mijn eigen koekjes.

 

Vergeet zeker ook niet een kijkje te nemen op de site van Cote d’Or voor meer overheerlijke chocolade gerechten.

http://www.cotedor.be/cotedor/page?siteid=cotedor-prd&locale=benl1&PagecRef=55

Advertenties

februari 16, 2009 at 9:13 am 1 reactie


Voor de leukste boeken, cd’s, dvd’s moet je bij Proxis zijn!

Contact

Heb jij een vraagje, suggestie, verzoekje of wil je gebruik maken van mijn shoppingservice, aarzel dan niet om mij een mailtje te sturen lovetomakeup@live.be, ik hoor jullie graag!

We want it:

Hot or Not

Rode lippen zijn hot in beautyland, durf jij het aan?

Populaire berichten

Pagina’s

december 2017
M D W D V Z Z
« Jun    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Archief