Broodje Fishstick

april 28, 2009 at 8:28 am 18 reacties

I love comfy food, comfy food is eten dat snel en lekker klaar is. Ideaal dus voor wanneer je weinig tijd hebt, geen zin hebt om te koken, nog een kluns bent in de keuken of onverwachte gasten hebt.

Vandaag maken we een broodje Fishstick, super makkelijk dus maar toch echt heel lekker. Ik ben vooral dol op de tartaarsaus. Die kan je natuurlijk ook eens maken voor bij calamares, of scampie frittie enz.

Wat heb je nodig?

Voor de saus:

  • 4 el mayonaise
  • 1 el kappertjes
  • 1 el lenteanjuin/pijpajuin
  • een handje peterselie

Voor de rest:

  • 1 Frans brood
  • Tomaten
  • Sla
  • Rucolla
  • Fishsticks

We gaan beginnen met de tartaarsaus, ondertussen zet je best je friteuse even op. Doe 4 el mayonaise in een kom, natuurlijk als je meer meer of minder bent pas je de hoeveelheid aan.

Snij 6 tal lentjeuitjes of pijpajuin, ik weet niet hoe jullie ze noemen, ik gebruik beide namen. Zij gaan zorgen voor de frisse pittige smaak van je tartaarsaus.

Snij vervolgens je kappertjes fijn, ik ben zelf niet zo zot op karpertjes, maar je hebt ze echt nodig voor je tartaarsaus. Het geeft er namelijk de zure toets aan. Omdat ik er niet zo dol op ben, snij ik het heel fijn.

Knip vervolgens in een glas een bosje peterselie fijn. Zelf hou ik meer van bladpeterselie maar voor tartaarsaus kies ik voor gewone peterselie

Meng alles en voila je saus is klaar. Let op hier geldt wel de gouden regel van proeven! Je moet je smaak afmaken zoals jij graag wilt, heb jij liever wat meer lenteui , peterselie of kappertjes? Voeg het dus bij naar eigen smaak.

Nu kan je beginnen met je broodje klaar te maken, gooi ondertussen je Fishsticks in de friteuse.

Snij je Frans brood in middel grote stukken, besmeer beide kanten met tartaarsaus, waarom? Ten eerste voor de smaak, het broodje is nog al dik belegd en dan wil je toch kunnen genieten van je sausje. En ten tweede omdat je sla dan beter blijft zitten.

Leg vervolgens wat sla, rucolla en een plakje tomaat op je broodje. Als je Fishstick klaar is, leg je hem er tussen. En zo is je broodje klaar.

Op minder dan 5 minuten heb je toch een lekkere maaltijd! En het is verassend lekker en fris.

Binnekort komen er meer Comfy food gerelateerde artikelen. Vandaag ga ik voor het eerst chocomouse maken, ik ben al geen held in desserts, maar het komt vast wel goed 🙂

Advertenties

Entry filed under: Recepten, Uncategorized. Tags: , .

Make up Kits from Lauren Luke Eyeko Highlighter en Eyeko Concealer

18 reacties Add your own

  • 1. Rebecca  |  april 28, 2009 om 8:58 am

    Ga ik zeker weten een keer proberen =d

    heb jij liever wat meer lenteui , peterselie of karpers? HAHAH karpers 😛 , grappige spelfout gemaakt ;d

    Beantwoorden
    • 2. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 9:08 am

      Hahah dat zou idd een echt broodje fishstick zijn 🙂
      Ik heb het even aangepast, dankje Rebecca!

      Beantwoorden
  • 3. Ioni  |  april 28, 2009 om 9:34 am

    Lekker simpel 😀 volgens mij kan mijn vriend zo’n gerecht wel waarderen.

    Beantwoorden
    • 4. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 9:38 am

      De mijne ook, lekker simpel en toch lekker!

      Beantwoorden
  • 5. Mikki  |  april 28, 2009 om 10:36 am

    Klinkt HEERLIJK! Ik hou alleen niet zo van vis haha!

    Beantwoorden
    • 6. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 10:51 am

      Dan heb je wel een klein probleem bij dit gerecht 🙂 Ik ben dol op vis.

      Beantwoorden
  • 7. glamourista  |  april 28, 2009 om 11:18 am

    oh leuk^^ snel eten, das echt iets voor mij 😀

    Beantwoorden
  • 8. Kellyy  |  april 28, 2009 om 1:57 pm

    Ooooh dat ziet er lekker uit!
    Ga ik zeker een keer proberen 🙂

    Beantwoorden
  • 9. Hanne  |  april 28, 2009 om 3:24 pm

    Wat ik heerlijk vind is kaastaart en speculaasbavarois (L) Beide zijn bavarois achtig (dus met gelatine) en verrukkelijk 😀

    Dit ziet er ook heel goed uit, toch eens proberen 🙂

    Beantwoorden
    • 10. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 4:09 pm

      Kaastaart is zo iets typisch Hollands denk ik eh!
      Ik heb het eens 1x gegeten en vond het niets, maar mss is jouw versie wel lekker.
      Kan je me jouw recept eens doormailen?

      Beantwoorden
  • 11. Senna  |  april 28, 2009 om 4:00 pm

    Dat ziet er heerlijk uit en (nog heerlijker dan het gerecht) het staat in no time op tafel! Yummie! x Senna

    Beantwoorden
    • 12. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 4:11 pm

      Haha echt eh! Vooral dat laatste is zo fijn!

      Beantwoorden
  • 13. Frauke  |  april 28, 2009 om 4:19 pm

    Lekker lekker! Enne, chocolademousse is echt een makkie om te maken. Zelfs ik (de grootste keukenkluns die er besaat!), ‘bak’ er iets van 😉

    Beantwoorden
    • 14. lovetomakeup  |  april 28, 2009 om 4:26 pm

      Hij is dan ook gelukt!

      Beantwoorden
  • 15. Ivy  |  april 28, 2009 om 7:09 pm

    Wat een leuk idee! Als ik tartaarsaus maak, doe ik er wel altijd nog een geplet hardgekookt eitje bij, vind ik echt lekker. Misschien een tip ;).
    Ik ben zeer benieuwd naar de volgende comfy food receptjes.

    Beantwoorden
  • 16. Marijke  |  april 28, 2009 om 7:46 pm

    ziet er lekker uit!

    Beantwoorden
  • 17. Lina  |  april 28, 2009 om 9:19 pm

    Mmm! Ik hield vroeger niet zo van vissticks, maar volgens mij nu weer wel. Ik heb in ieder geval wel zin om het weer te proberen door dit recept. ^^ Zou het ook lekker zijn met bijv kip?

    Beantwoorden
  • 18. Laura*  |  april 29, 2009 om 1:10 am

    wat een goed idee, dat ga ik deze week eens maken!!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Voor de leukste boeken, cd’s, dvd’s moet je bij Proxis zijn!

Contact

Heb jij een vraagje, suggestie, verzoekje of wil je gebruik maken van mijn shoppingservice, aarzel dan niet om mij een mailtje te sturen lovetomakeup@live.be, ik hoor jullie graag!

We want it:

Hot or Not

Rode lippen zijn hot in beautyland, durf jij het aan?

Populaire berichten

Pagina’s

april 2009
M D W D V Z Z
« Mrt   Mei »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Archief


%d bloggers liken dit: