Krokante koekjes met pure chocolade en hazelnoten

februari 16, 2009 at 9:13 am 1 reactie

Tijdens het surfen naar leuke receptjes kwam ik dit tegen op de Cöte d’Or site, hier kon ik als grote chocoladefan niet aan weerstaan. Het is echt super lekker en nog beter lekker eenvoudig. Ideaal voor wanneer je een feestje hebt om bij de koffie of thee te serveren.

 

    Ingrediënten :

200 g Puur Hazelnoten
125 g boter
125 g poedersuiker
1 ei
150 g zelfrijzende bloem
1 snuifje zout

    Bereiding :

Vermeng de op kamertemperatuur gebrachte boter met de suiker en roer er het hele ei door. Vermeng het geheel met de gezeefde bloem, het zout en de in stukjes gebroken chocolade. Laat het deeg minstens 1 uur rusten in de koelkast. Verdeel het deeg in kleine hoeveelheden (1 theelepel) op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Laat voldoende afstand tussen de hoopjes deeg, het zal voor een deel uitzetten. Bak het deeg gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 175°. Laat de koekjes afkoelen op een rooster waar ze krokant zullen worden.

 

Wanneer ik tijd heb, post ik een foto van mijn eigen koekjes.

 

Vergeet zeker ook niet een kijkje te nemen op de site van Cote d’Or voor meer overheerlijke chocolade gerechten.

http://www.cotedor.be/cotedor/page?siteid=cotedor-prd&locale=benl1&PagecRef=55

Advertenties

Entry filed under: Recepten. Tags: , , .

Mijn wishlist Superdry

1 reactie Add your own

  • 1. Jeske  |  februari 21, 2009 om 12:36 pm

    Hmm dit ziet er wel heel verleidelijk uit…

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Voor de leukste boeken, cd’s, dvd’s moet je bij Proxis zijn!

Contact

Heb jij een vraagje, suggestie, verzoekje of wil je gebruik maken van mijn shoppingservice, aarzel dan niet om mij een mailtje te sturen lovetomakeup@live.be, ik hoor jullie graag!

We want it:

Hot or Not

Rode lippen zijn hot in beautyland, durf jij het aan?

Populaire berichten

Pagina’s

februari 2009
M D W D V Z Z
    Mrt »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  

Archief


%d bloggers liken dit: